カート
会員登録
ログイン
【背景】
非チフス性サルモネラ属（Salmonella）は，S. entericaとS. bongoriの2種類にわけられ，ヒトに病原性を有するS. entericaはウシ，ブタ，ニワトリ等の家畜や家禽の腸管内に広く保有される。鶏卵・鶏肉に関連した食中毒が多いが，飼育中のカメやヘビ等による感染例の報告もある。食中毒予防対策により，2000年以降は減少傾向である。5類感染症に分類されており1），国内の年間報告数は698人（2020年）である。
サルモネラ腸炎［〈琉球大学発〉時間経過でみる感染症（19）］
登録日： 2024.06.02 最終更新日： 2026.02.21
【背景】
◀
1
▶