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ココがポイント！
食事形態およびとろみの液体は基準化された分類方法を用いて分類し，共通認識を持つことが重要である
嚥下調整食の栄養素密度は普通食と比較して低いため，誤嚥性肺炎患者の栄養不足，…
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登録日： 2022.04.06 最終更新日： 2025.09.19
