非変性Ⅱ型コラーゲンは関節に作用を及ぼすか？【関節の可動域や柔軟性をサポートするが，あくまでも健常人対象の研究に基づく】

登録日： 2017.12.06 最終更新日： 2025.09.20

長岡功（順天堂大学医学部生化学・生体防御学教授）

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具体的には，機能性表示食品として届出されている非変性Ⅱ型コラーゲンの効果としては，「膝関節の柔軟性，可動性をサポートする」というようなものになっています2）。そして，これらの機能性は，疾患（たとえ…

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