（6）栄養管理のポイント［特集：重症感染症の集中治療─成功に導く管理ポイント］

登録日： 2017.07.28 最終更新日： 2025.09.20

巽博臣（札幌医科大学医学部集中治療医学講師）升田好樹（札幌医科大学医学部集中治療医学教授）

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投与される栄養成分・組成に関しても経腸栄養が優れている。静脈栄養では，糖質はほぼすべてがブドウ糖であり，蛋白質は分子量が大きすぎるため窒素源はアミノ酸のみ，脂質はわが国では大豆由来の脂肪乳剤しか投…

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