冬の夜は関東煮［なかのとおるのええ加減でいきまっせ！（129）］

登録日： 2016.12.17 最終更新日： 2026.02.21

仲野徹（大阪大学病理学教授）

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診療科：

我が家の料理は基本的に横着なので、おでんにはごろっと大きめに切ったタコが入っている。ある日、よく煮えてないタコがあったが、そうとは気づかずに口に入れた。固くてかみ切れないので吐き出そうかと思ったが…

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